خواص درمانی توت خشک چیست؟ آیا با خواص بی نظیر توت خشک در سلامتی و زیبایی و ویژگیهای تغذیهای آن آشنا هستید؟ توت میوه بینظیر و خوشمزهای است که علاوه بر تازه خوری امکان خشک کردن و مصرف آن در کنار دیگر تنقلات و آجیلها وجود دارد که البته از سالمترین تنقلات جهت پیشگیری از افزایش وزن و ایجاد انرژی میباشد. توت نیز مانند بسیاری از میوههای دیگر در هنگام خشک کردن خواص بینظیری پیدا میکند که علاوه بر مصرف غذایی میتوان برای برخی از مصارف دارویی نیز از آن استفاده کرد، از جمله خواص بینظیر توت خشک در سلامتی و زیبایی میباشد، بنابراین به توت خشک تنها به عنوان یک میوه خشک معمولی نگاه نکنید. در این مقاله خواص درمانی توت خشک را بررسی می کنیم. اگر قصد خرید فراورده های طبیعی و همچنین خریدن توت خشک و جایگزین کردن آن به جای قند دارید، این مقاله برای شما مفید خواهد بوذ
خواص شفا بخش توت خشک
اگر برای شما هم این سوال اساسی ایجاد شده است که خواص درمانی توت خشک چیست، در زیر نمونههایی از خواص بینظیر این میوه خشک شده جهت درمان برخی از بیماری ها را توضیح می دهیم:
سلامت زیبایی و پوست
اگر به دنبال حفظ سلامت زیبایی و پوست خودتان هستید و قصد دارید روند پیری را به تاخیر بیندازید، توت خشک را به سبد غذایی روزانه خودتان اضافه کنید. چون توت خشک مقادیر بسیار بالای آنتی اکسیدان دارد، بنابراین از پیر شدن تمامی یاختههای بدنی پیشگیری خواهد کرد. مصرف این میوه به حالت خشک شده گردش خون را نیز بهبود بخشیده و انرژی کافی برای بدن را تامین میکند. آنتی اکسیدان هایی که در داخل این میوه وجود دارند، بافتهای آسیب دیده بدن را ترمیم میکنند و روند بازسازی آنها را سرعت می بخشند.
تمام این ویژگیها در کنار یکدیگر موجب پیشگیری از پیری و سلامت زیبایی و پوست بدن میشوند، بنابراین اگر شما هم جزو آن گروه از افرادی هستید که به سلامت بدن خود اهمیت میدهید و همواره به دنبال راههایی جهت پیشگیری از پیری زود هنگام هستید، مصرف توت خشک را فراموش نکنید.
-
درمان معده
توت خشک سرشار از فیبر است، بنابراین میتواند جهت بهبود عملکرد دستگاه گوارشی به ویژه معده موثر واقع شود، یعنی در صورت مصرف کردن این میوه اسید معده کاهش پیدا میکند و دردهای گوارشی و التهاب معده نیز پیشگیری میشود. استفاده از این میوه به صورت خشک شده موجب کاهش یافتن نفخ معده شده و در کل، بهبود سیستم گوارشی را تضمین می کند.
-
پیشگیری از یبوست
دومین استفاده مفید از فیبر موجود در توت خشک این است که شما میتوانید با این کار از بروز یبوست پیشگیری کنید، یعنی اگر بتوانید به صورت روزانه حدود ۲۰ درصد از نیاز بدن به فیبر را از طریق خوردن توت خشک تامین کنید، قطعاً مشکل یبوست نیز حل خواهد شد، چون این میوه در حالت خشک شده سرشار از انواع فیبرهای محلول و غیر محلول خواهد بود. به همین دلیل حجم مدفوع را افزایش داده و حرکات روده را نیز بهبود میبخشد که طی آن شما با مشکل یبوست مواجه نخواهید شد. برای این کار بهتر است که توتهای خشک را به صورت ناشتا و در اول صبح استفاده کنید.
-
رفع کم خونی
علاوه بر فیبر، توت سرشار از آهن میباشد، بنابراین اگر به صورت روزانه از آن استفاده کنید تا ۳۰ درصد از آهن مورد نیاز بدن شما را تامین خواهد کرد. از همین رو به افرادی که با مشکل کم خونی مواجه هستند، پیشنهاد میشود که مصرف توت خشک را در رژیم غذایی خود به عنوان یک میان وعده بگنجانند که به این ترتیب شادابی و انرژی بیشتری را نیز تجربه خواهند کرد.
-
خواص آنتی اکسیدانی، مانند پیشگیری از سرطان
از دیگر خواص درمانی توت خشک این است که مصرف این میوه به حالت خشک شده از رشد سلولهای سرطانی نیز پیشگیری خواهد کرد و اگر بتوانید آن را به صورت روزانه و مکرر استفاده کنید، خطر ابتلا به سرطان روده در شما تا حد بسیار زیادی کاهش خواهد یافت.
-
کیفیت دید و بهبود بینایی
یکی دیگر از خواص درمانی توت خشک تقویت کردن بینایی است، چون توت خشک مقدار بالایی ویتامین آ دارد و در صورت مصرف کردن مداوم آن چشم شما تقویت شده و سلامت بینایی نیز بهبود مییابد، حتی جهت پیشگیری کردن از برخی بیماریهای چشمی نیز گزینه مفیدی میباشد. آنتی اکسیدانهایی که در این میوه وجود دارد، چشم شما را از آسیب رادیکالهای آزاد محفوظ نگه داشته و از ضعیف شدن آنها نیز پیشگیری میکنند.
-
تقویت سیستم ایمنی
تقویت کردن سیستم ایمنی با مواد غذایی موثر در این زمینه می تواند بروز بسیاری از بیماری ها در بدن ما را به حداقل خود برساند. برای این کار لازم است که مقدار زیاد ویتامین سی وارد بدن مان شود. شما در توت خشک می توانید مقادیر بالای ویتامین سی را دریافت کنید. به این ترتیب مصرف این میوه در حالت خشک شده بدن ما را در برابر انواع عفونت ها و ویروس ها محافظت کرده و از بروز هر گونه بیماری و التهاب نیز پیشگیری خواهد کرد.
-
سلامت قلب و عروق
پتاسیمی که در توت خشک وجود دارد بسیار قابل توجه است، بنابراین یکی از بی نظیرترین خواص درمانی توت خشک این است که به علت وجود پتاسیم بالا عروق خونی را باز می کند، موجب کاهش یافتن کلسترول بد در خون شده و به این شکل از ایجاد برخی بیماری های قلبی نیز پیشگیری خواهد شد.
علاوه بر تمام این موارد توت خشک برای کودکان می تواند یک منبع غذایی فوق العاده غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و آهن باشد، مصرف آن به عنوان یک میان وعده کاملاً سالم برای دوران بارداری بانوان توصیه می شود که می تواند قند و کلسترول خون را تنظیم کند. حتی کمبود آهن در طول دوران بارداری را به خوبی برطرف خواهد کرد که با مصرف آن نیازی به دیگر منابع تامین آهن نخواهید داشت.
نتیجه گیری
در این مقاله خواص درمانی توت خشک را بررسی کردیم. توت خشک به عنوان یک ماده مغذی می تواند میان وعده دائمی در سبد غذایی خانوارها باشد و شما با مصرف آن از خواص و مواد مغذی بی نظیر آن برخوردار خواهید شد که یکی از این موارد نیز پیشگیری از پیری با خواص بی نظیر این ماده غذایی جهت سلامت پوست می باشد.